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Autor de la fotografía: TodoPeñíscola
Los restauradores de Peñíscola apuestan por la cocina de cuchara para el mes de diciembre
December 12, 2013 - 07:12
En Peñíscola, con la llegada del mes de diciembre, los restaurantes engalanan la mesa de tradición. Este año a iniciativa del Patronato Municipal de Turismo se celebra la IV Jornada Gastronómica de Cocina tradicional, del 14 al 22 de diciembre, donde once restaurantes de Peñíscola ofrecerán a los amantes de la buena mesa sus cartas de menús cerrados en los que podrán degustar los platos más auténticos de la cocina tradicional de Peñíscola.
Por un coste de 25 euros por persona, incluido IVA, se podrá disfrutar uno de los menús ofrecidos por los restaurantes que participan en esta cuarta edición de cocina tradicional, donde las propuestas incluyen rossejat de arroz, entrecot a la plancha, mejillones marinera, empedrat de judías blancas y bacalao, rotllets y otros platos autóctonos de la ciudad.
En la presentación de lo que será la cuarta edición de la jornada gastronómica, Rafael Suescun, Presidente del Patronato Municipal de Turismo, recordó que en los inicios de esta iniciativa, el sector empresarial apenas confiaba en ella y que hoy en estas convocatorias participan una multitud de establecimientos, quienes lo ven como una cita a la que no pueden faltar.
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