Noticias de Peñíscola
Autor de la fotografía: TodoPeñíscola
La prensa otorga a UMAMI el premio a la mejor tapa de la Ruta Chanclas y Tapas
September 4, 2012 - 16:09
La ruta gastronómica Chanclas y Tapas que se está celebrando en Peñíscola hasta el día 7 de septiembre, ha incluído en su palmarés de premios este año un premio que otorga la prensa. Tras realizar la ruta completa, el grupo de periodistas que formaron el jurado concluyeron conceder a la tapa "Espuma caliente de patata con huevo poché aromatizado y perlas de trufa" del restaurante Umami, el premio a la mejor tapa.
Los criterios valorados en las votaciones fueron la presentación, la originalidad de la tapa y su sabor y, "a pesar de tratarse de una votación ajustada por el alto nivel de las tapas a concurso" según declaraciones de los propios periodistas, Umami se ha hecho con el galardón este año.
Más noticias de Peñíscola
Peñíscola celebró el Carnaval con desfiles y bailes de máscaras
Niumba elige a Peñíscola como uno de los pueblos más bonitos de la Comunidad Valencia
La web TripAdvisor escoge a Peñiscola como uno de los pueblos más bonitos de la región
Peñíscola contará con la primera Reina de las Fiestas como mantenedora de los festejos de 2017, Rafaela Biosca
La Peñíscola de Cine presentará su gastronomía en varias capitales españolas
Peñíscola homenajeará a sus Reinas de las Fiestas Patronales
Carnavales de Peñíscola del 17 al 19 de febrero
Peñíscola entre los castillos templarios más bonitos de España según ABC
