Noticias de Peñíscola
Autor de la fotografía: TodoPeñíscola
La prensa otorga a UMAMI el premio a la mejor tapa de la Ruta Chanclas y Tapas
September 4, 2012 - 16:09
La ruta gastronómica Chanclas y Tapas que se está celebrando en Peñíscola hasta el día 7 de septiembre, ha incluído en su palmarés de premios este año un premio que otorga la prensa. Tras realizar la ruta completa, el grupo de periodistas que formaron el jurado concluyeron conceder a la tapa "Espuma caliente de patata con huevo poché aromatizado y perlas de trufa" del restaurante Umami, el premio a la mejor tapa.
Los criterios valorados en las votaciones fueron la presentación, la originalidad de la tapa y su sabor y, "a pesar de tratarse de una votación ajustada por el alto nivel de las tapas a concurso" según declaraciones de los propios periodistas, Umami se ha hecho con el galardón este año.
Más noticias de Peñíscola
Peñíscola reconocida en la Noche Q 2017 del ICTE
El Ayuntamiento de Peñíscola hace balance de los daños ocasionados por el temporal marítimo
La Peñíscola de Cine suma la gastronomía a sus rutas por las localizaciones de película
Peñíscola promociona el turismo familiar, el turismo pesquero y Peñíscola de Cine en Fitur
Peñíscola apuesta por el marketing digital en la estrategia de posicionamiento del destino
La Diputación de Castellón destina medio millón de euros para adecuar el Castillo de Peñíscola
La Peñíscola de Cine presenta en Fitur su apuesta gastronómica
El Ministerio del Tiempo rueda en la Sierra de Irta
