Noticias de Peñíscola
Autor de la fotografía: TodoPeñíscola
La prensa otorga a UMAMI el premio a la mejor tapa de la Ruta Chanclas y Tapas
September 4, 2012 - 16:09
La ruta gastronómica Chanclas y Tapas que se está celebrando en Peñíscola hasta el día 7 de septiembre, ha incluído en su palmarés de premios este año un premio que otorga la prensa. Tras realizar la ruta completa, el grupo de periodistas que formaron el jurado concluyeron conceder a la tapa "Espuma caliente de patata con huevo poché aromatizado y perlas de trufa" del restaurante Umami, el premio a la mejor tapa.
Los criterios valorados en las votaciones fueron la presentación, la originalidad de la tapa y su sabor y, "a pesar de tratarse de una votación ajustada por el alto nivel de las tapas a concurso" según declaraciones de los propios periodistas, Umami se ha hecho con el galardón este año.
Más noticias de Peñíscola
Peñíscola acude a la feria de turismo de San Sebastián
El Patronato de Turismo revisa y aprueba la celebración de los eventos culturales de Peñíscola
La consellera visita el castillo del Papa Luna de Peñíscola y se reúne con los empresarios turísticos de la localidad
II Jornadas Gastronómicas del Arroz y la Galera de Peñíscola
Peñiscola celebra el Día de la Mujer Trabajadora
Mejoras en la pasarela del norte de la marjal de Peñíscola
Peñíscola acogerá el rodaje del cortometraje Blink de Diego Latorre
Peñíscola certifica su Agencia AFIC
