Noticias de Peñíscola
Autor de la fotografía: TodoPeñíscola
La prensa otorga a UMAMI el premio a la mejor tapa de la Ruta Chanclas y Tapas
September 4, 2012 - 16:09
La ruta gastronómica Chanclas y Tapas que se está celebrando en Peñíscola hasta el día 7 de septiembre, ha incluído en su palmarés de premios este año un premio que otorga la prensa. Tras realizar la ruta completa, el grupo de periodistas que formaron el jurado concluyeron conceder a la tapa "Espuma caliente de patata con huevo poché aromatizado y perlas de trufa" del restaurante Umami, el premio a la mejor tapa.
Los criterios valorados en las votaciones fueron la presentación, la originalidad de la tapa y su sabor y, "a pesar de tratarse de una votación ajustada por el alto nivel de las tapas a concurso" según declaraciones de los propios periodistas, Umami se ha hecho con el galardón este año.
Más noticias de Peñíscola
Peñiscola entre los 10 pueblos mas bonitos de la Comunidad Valenciana
El Ayuntamiento de Peñíscola adecua 20km de viales afectados por las pasadas lluvias torrenciales
Peñíscola presenta el programa de sus Fiestas Patronales
La playa de Peñíscola ha sido escenario de un simulacro de rescate de la unidad canina
La Diputación confirma el auge turístico de la provincia en el primer semestre del año
Peñíscola añade una patrulla de perros socorristas para cuidar a los bañistas
Más de 3000 personas asisten a las actuaciones programadas en el Castillo de Peñíscola
Peñíscola apuesta por el turismo nautico para dar a conocer su patrimonio
