Noticias de Peñíscola
Autor de la fotografía: TodoPeñíscola
La prensa otorga a UMAMI el premio a la mejor tapa de la Ruta Chanclas y Tapas
September 4, 2012 - 16:09
La ruta gastronómica Chanclas y Tapas que se está celebrando en Peñíscola hasta el día 7 de septiembre, ha incluído en su palmarés de premios este año un premio que otorga la prensa. Tras realizar la ruta completa, el grupo de periodistas que formaron el jurado concluyeron conceder a la tapa "Espuma caliente de patata con huevo poché aromatizado y perlas de trufa" del restaurante Umami, el premio a la mejor tapa.
Los criterios valorados en las votaciones fueron la presentación, la originalidad de la tapa y su sabor y, "a pesar de tratarse de una votación ajustada por el alto nivel de las tapas a concurso" según declaraciones de los propios periodistas, Umami se ha hecho con el galardón este año.
Más noticias de Peñíscola
Peñíscola se promociona en el Salón de Familias Numerosas de Barcelona
Peñíscola solicita a la Dirección General de Cultura y Patrimonio la rehabilitación de la Ermitana
Peñíscola prepara la creación del proyecto Peñíscola, Ciudad de Cine
Peñíscola ha acogido el primero Foro Hosteldencias en el Gran Hotel Peñíscola
La mejora del acceso Sur y el tramo de la CV-141 temas a tratar con la Generalitat
El rodaje de la segunda temporada del Chiringuito de Pepe arranca en Peñíscola
Peñíscola prepara el fin de semana de Todos los Santos con una ocupación hotelera del 65%
Peñíscola se reunirá con HBO para utilizar la marca Juego de Tronos
