Noticias de Peñíscola
Autor de la fotografía: TodoPeñíscola
La prensa otorga a UMAMI el premio a la mejor tapa de la Ruta Chanclas y Tapas
September 4, 2012 - 16:09
La ruta gastronómica Chanclas y Tapas que se está celebrando en Peñíscola hasta el día 7 de septiembre, ha incluído en su palmarés de premios este año un premio que otorga la prensa. Tras realizar la ruta completa, el grupo de periodistas que formaron el jurado concluyeron conceder a la tapa "Espuma caliente de patata con huevo poché aromatizado y perlas de trufa" del restaurante Umami, el premio a la mejor tapa.
Los criterios valorados en las votaciones fueron la presentación, la originalidad de la tapa y su sabor y, "a pesar de tratarse de una votación ajustada por el alto nivel de las tapas a concurso" según declaraciones de los propios periodistas, Umami se ha hecho con el galardón este año.
Más noticias de Peñíscola
Peñíscola reconocida como el destino español que más ha apostado por el Sello de Turismo Familiar
Peñíscola celebra el Día Mundial del Turismo
Peñíscola potencia su ruta de cine en el Día Mundial del Turismo
Peñíscola se prepara para el 10K nocturno que cierra el circuito provincial
Peñíscola pone el broche final a sus Fiestas Patronales con el majestuoso desfile de salida de la fortaleza de las escuadras de Moros y Cristianos
La Asociación Cultural de Moros i Cristians de Peñíscola celebra el primer desfile de estas fiestas
El Restaurante Muva Beach y el Hotel RH Porto Cristo, los premiados en la Ruta Chanclas y Tapas
Peñíscola arranca el último fin de semana de sus fiestas al son de marchas moras y cristianas
