Noticias de Peñíscola
Autor de la fotografía: TodoPeñíscola
La prensa otorga a UMAMI el premio a la mejor tapa de la Ruta Chanclas y Tapas
September 4, 2012 - 16:09
La ruta gastronómica Chanclas y Tapas que se está celebrando en Peñíscola hasta el día 7 de septiembre, ha incluído en su palmarés de premios este año un premio que otorga la prensa. Tras realizar la ruta completa, el grupo de periodistas que formaron el jurado concluyeron conceder a la tapa "Espuma caliente de patata con huevo poché aromatizado y perlas de trufa" del restaurante Umami, el premio a la mejor tapa.
Los criterios valorados en las votaciones fueron la presentación, la originalidad de la tapa y su sabor y, "a pesar de tratarse de una votación ajustada por el alto nivel de las tapas a concurso" según declaraciones de los propios periodistas, Umami se ha hecho con el galardón este año.
Más noticias de Peñíscola
La exposición Treinta años Berlanga-Azcona abrió la programación de Un Puente hacia Berlanga ayer en Peñíscola
Regresa la Fiesta de la Cerveza a Peñíscola
Peñíscola convertirá a sus visitantes en actores y actrices por un día en sus escenarios de película
Peñíscola supera el 80% de ocupación hotelera en el mes de septiembre
Peñíscola prepara su particular homenaje a Berlanga con más de 20 actividades en el puente de octubre
Peñíscola se prepara para homenajear a su Patrona en sus días grandes, 8 y 9 de septiembre
Peñíscola espera un 75% de ocupación hotelera en el mes de septiembre gracias a la agenda cultural y festiva
Peñíscola homenajeará a su Patrona este mes de septiembre
