Noticias de Peñíscola
Autor de la fotografía: TodoPeñíscola
La prensa otorga a UMAMI el premio a la mejor tapa de la Ruta Chanclas y Tapas
September 4, 2012 - 16:09
La ruta gastronómica Chanclas y Tapas que se está celebrando en Peñíscola hasta el día 7 de septiembre, ha incluído en su palmarés de premios este año un premio que otorga la prensa. Tras realizar la ruta completa, el grupo de periodistas que formaron el jurado concluyeron conceder a la tapa "Espuma caliente de patata con huevo poché aromatizado y perlas de trufa" del restaurante Umami, el premio a la mejor tapa.
Los criterios valorados en las votaciones fueron la presentación, la originalidad de la tapa y su sabor y, "a pesar de tratarse de una votación ajustada por el alto nivel de las tapas a concurso" según declaraciones de los propios periodistas, Umami se ha hecho con el galardón este año.
Más noticias de Peñíscola
El Ayuntamiento de Peñíscola presenta la programación navideña
La Peña Barcelonista de Peñiscola presenta su Campus Solidario de Navidad
Los restauradores de Peñíscola apuestan por la cocina de cuchara para el mes de diciembre
Peñíscola finaliza las obras de la Torre Badúm
El Ayuntamiento de Peñíscola ha arreglado más de 10km de caminos rurales durante el 2013
Peñíscola ha recibido mas de 3500 visitas de turistas procedentes de Japón
Actividades para el Puente de diciembre en Peñiscola
Finalizada la primera fase de mejoras en las calas naturales
