Noticias de Peñíscola
Autor de la fotografía: TodoPeñíscola
La prensa otorga a UMAMI el premio a la mejor tapa de la Ruta Chanclas y Tapas
September 4, 2012 - 16:09
La ruta gastronómica Chanclas y Tapas que se está celebrando en Peñíscola hasta el día 7 de septiembre, ha incluído en su palmarés de premios este año un premio que otorga la prensa. Tras realizar la ruta completa, el grupo de periodistas que formaron el jurado concluyeron conceder a la tapa "Espuma caliente de patata con huevo poché aromatizado y perlas de trufa" del restaurante Umami, el premio a la mejor tapa.
Los criterios valorados en las votaciones fueron la presentación, la originalidad de la tapa y su sabor y, "a pesar de tratarse de una votación ajustada por el alto nivel de las tapas a concurso" según declaraciones de los propios periodistas, Umami se ha hecho con el galardón este año.
Más noticias de Peñíscola
Programación de la VIII Semana deportiva de Peñíscola
La Diputación publicitará Castellón como el destino ideal entre los británicos a partir de agosto
Peñíscola estuvo presente en Aratur, la feria turística más importante de Aragón
Peñíscola sigue interesando al turismo ruso
BB King también visitó y se enamoró de Peñíscola en 2011, hoy una nueva estrella brillará junto al Castillo
Peñíscola revalida sus tres certificaciones de Centro, Sendero y Bandera Azul
El Olivo, la nueva película de Icíar Bollaín, se grabará en parte en Peñíscola
Peñíscola se promociona en País Vasco y Aragón
