Noticias de Peñíscola

November 18, 2025 - 11:11

El Mercado de la Ribera de Bilbao ha sido esta mañana el escenario de una demostración gastronómica organizada por el Área de Turismo del Ayuntamiento. Con esta acción promocional se pone en marcha la campaña que recorrerá distintas capitales españolas, con el objetivo de dar a conocer las propuestas culinarias vinculadas a los escenarios de película y a la “gastronomía de cine” que ofrece la ciudad en todo el territorio nacional. “Una oferta excelente que Peñíscola brinda a sus visitantes los 365 días del año”, ha señalado la técnica y responsable del proyecto, Belén Miguel.

Para reforzar la buena imagen de la cocina peñiscolana en España, están previstas acciones similares en Bilbao y Valencia antes de que finalice el año, siguiendo el modelo de experiencias previas realizadas en Madrid, Valencia, Zaragoza, Sevilla o Barcelona. La chef encargada del show cooking ha sido Camelia Mihai, responsable de cocina del Caffé del Mar, quien ha preparado un centenar de tapas de alcachofas confitadas con velo de pulpo en vinagreta de miel y mostaza con verduras.

El concejal responsable del área en el Ayuntamiento de Peñíscola, Ramón Simó, ha destacado la relevancia del turismo procedente de Euskadi para la localidad. Según ha explicado, este perfil de visitante “valora especialmente la oferta gastronómica del destino, estrechamente ligada a su esencia de pueblo pesquero”. Por ello, ha subrayado la importancia de “recordarles los sabores auténticos de Peñíscola mediante acciones como esta, donde mostramos que les esperamos con múltiples opciones de ocio y desconexión, un patrimonio natural y arquitectónico extraordinario y una experiencia que no solo se contempla, sino que se saborea de película”.
Simó también ha puesto en valor las conexiones de Bilbao con el aeropuerto de Castellón y las recientes mejoras en las comunicaciones por carretera hacia el litoral castellonense, como las obras en la N-232.

Gastronomía de Cine

En el espacio destinado al show cooking se instaló un stand informativo sobre Peñíscola y sus escenarios cinematográficos, donde la chef destacó las cualidades de la cocina local.
Los asistentes a esta original demostración gastronómica pudieron degustar las tapas elaboradas, participar en sorteos, recibir obsequios relacionados con este destino de cine y descubrir todas las posibilidades que ofrece Peñíscola para planificar una futura escapada a la capital turística del norte de Castellón.