Noticias de Peñíscola
Autor de la fotografía: TodoPeñíscola
La cocina peñiscolana sale a la calle con tapas y demostraciones de cocina en vivo
Este próximo sábado, en la Plaza Santa María, chefs locales ofrecerán algunos de sus platos en versión tapa a precio reducido y protagonizarán distintas sesiones de show cooking donde compartirán sus trucos y recetas con las y los asistentes
La cita gastonómica tendrá lugar a partir de las 11.00h y hasta las 21.00h; durante la mañana, además de la degustación de tapas habrá también talleres infantiles de cocina y decoración; a partir de las 17.00h la cocina en vivo
October 23, 2025 - 15:10
El Área de Turismo del Ayuntamiento de Peñíscola ha organizado para este sábado, 25 de octubre, una jornada dedicada a la gastronomía local. El evento ofrecerá degustaciones de tapas, demostraciones culinarias en directo y talleres de cocina infantil, todo ello en un ambiente festivo y abierto al público.
Los chefs de los restaurantes Café del Mar, Fifty Five Burguer Café, Mareva Blue, el Mercat, Nacra Brunch & Drunch, Porta d'Irta y Roca Mar serán los protagonistas de esta cita gastronómica, que se desarrollará de 11:00 a 21:00 horas.
Por tan solo cuatro euros por tapa, los asistentes podrán disfrutar de una variada selección de recetas, entre ellas: arroz con sepia y ventresca de atún rojo, mini hamburguesas Fifty-Five, palitos de queso con mermelada de tomate, tacos de lechazo confitado a baja temperatura, torreznos con mayonesa de higos y cebolla encurtida, tarta de queso con chocolate blanco y base de croissant, olleta al estilo peñiscolano, calamar templado con emulsión de mango, ensalada de burrata con tomate rosa o caldereta marinera de marisco.
Durante la mañana, los niños y niñas podrán participar en talleres gratuitos, donde aprenderán a preparar sencillas recetas y a decorar utensilios de cocina.
Por la tarde, a partir de las 17:00 horas, los reconocidos chefs Camelia Mihai, Xavi Marqués y Bali Constantin Tudose realizarán show cookings en directo en la Plaza Santa María, escenario principal de todas las actividades de la jornada. Allí compartirán sus técnicas, consejos culinarios y algunos de los platos más emblemáticos de su recetario.
Más noticias de Peñíscola
Peñíscola arrancará octubre con una intensa agenda cultural y más de una decena de eventos
Presentada la “Magic School”, Escuela de Magia Infantil del Magic Museum by Yunke
ZT Hotels Premiada con el Galardón Accord a la Calidad Social
Porto Rico ganador de la XVI Ruta Gastronómica Chanclas y Tapas
Peñíscola ha puesto el broche final a sus Fiestas Patronales con el majestuoso desfile de salida de la fortaleza de las escuadras Moras y Cristianas
La Asociación Cultural de Moros y Cristianos de Peñíscola celebra su Desfile de Entrada ante miles de espectadores
Los más pequeños celebran el Día de los Mayores en las Fiestas Patronales de Peñíscola
Peñíscola proclama a su Reina y Corte de Honor 2023 en un emotivo acto en el Parque de Artillería
