Cocina de Autor
Restaurantes Peñíscola
Muva Beach Restaurante
El restaurante Muva Beach es uno de los lugares gastronómicos más atractivos de Peñíscola, situado junto al mar y con una propuesta culinaria que mezcla lo mejor de la cocina mediterránea con toques modernos y asiáticos. Desde su ubicación privilegiada, ofrece vistas espectaculares del Mediterráneo que complementan perfectamente la experiencia de comer frente al mar.
En Muva Beach destacan varios espacios diferenciados, entre ellos una barra donde el chef Mikel Vulmaro, apodado “Sauvage”, convierte la preparación de cada plato en un espectáculo culinario en vivo. Es aquí donde Mikel muestra su talento en la elaboración de sushi y otros platos japoneses, creando propuestas que fusionan la tradición japonesa con la creatividad contemporánea para sorprender a los comensales más exigentes y a los amantes de la gastronomía asiática.
La carta de Muva Beach incluye desde pescados frescos y arroces hasta carnes y opciones vegetarianas, pero su corner japonés y las creaciones de sushi de Mikel son especialmente valorados por quienes buscan sabores diferentes y una experiencia más interactiva, con el chef preparando los bocados frente a ti.
Con un ambiente moderno, cocina innovadora y una ubicación inmejorable en Peñíscola, Muva Beach se presenta como un destino ideal tanto para una comida con vistas impresionantes como para disfrutar de platos japoneses de alta calidad en un entorno único.
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