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Las recetas de
nuestros restaurantes
El restaurante Bar La Torre nos ofrece la receta
de sus tapas más apreciadas: Pulpitos encebollados.
Pulpitos encebollados
Ingredientes:
- 1 Kg de pulpitos
- 3 cebollas grandes
- 2 cazos de salsa de tomate
- 1 cazo de salsa verde
- sal, pimienta blanca, aceite
Se ponen a hervir los pulpitos durante 4 minutos
aproximadamente. Mientras en una cazuela se sofríe la
cebolla cortada en medios aros. Cuando está bien sofrita
se le añade la salsa verde, el tomate y se salpimienta.
A continuación se le añaden los pulpitos ya hervidos y
se deja cocer todo junto durante 15 minutos.
Descubra otras
recetas
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Avda. Papa Luna, 11
Edif. Torre Hirta
12598 Peñíscola (Castellón) |
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Telf.: (0034)964 48 01 66 |
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Abierto desde Semana Santa hasta
Pilares |
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