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Peñíscola presenta la XI edición de Chanclas y tapas, la ruta gastronómica más esperada del verano

Chanclas y tapas 2016
El exitoso itinerario de tapeo, que se celebra entre los días 1 y 7 de septiembre, sirvió en su pasada edición alrededor de 14.000 tapas en los siete días que dura la ruta

Un nuevo año, Peñíscola disfrutará de una edición de la Ruta Gastronómica Chanclas y Tapas, que en este 2016 celebrará ya su undécima edición, comenzando el próximo 1 de Septiembre, y durante justo una semana, hasta el día 8. Serán siete días de degustaciones exquisitas en los 14 bares y tascas que este año estarán participando de la iniciativa, apoyados como siempre por el Ayuntamiento. De hecho, se podrán recoger folletos con toda la información referente a esta ruta, para ir preparando el terreno. Una vez terminada la ruta, se aconseja ir a la Oficina de Información y Turismo y rellenar el breve formulario de calidad, para recoger uno de los 500 regalos disponibles, así como un par de chanclas. 

Como es habitual, el precio de la tapa y bebida se ha mantenido bastante bajo para que cualquier amante de la buena gastronomía pueda darse el gustazo de probar todos los platos si lo desea. Así, la combinación bebida + tapa costará solo 3 euros. Además, la bodega tarraconense Pagos de Hibera patrocinará la ruta de este año, poniendo sus vinos blanco y tinto como opciones junto a las tapas. Uno de los representantes de esta bodega fue jurado hace un par de años, y ayudó a determinar cuál era la mejor tapa, valorando determinados conceptos como el sabor, la textura, la innovación, el aspecto…

La Ruta Gastronómica Chanclas y Tapas ha ido creciendo conforme pasaban los años, pasando de las 1800 tapas servidas en la primeva edición a alcanzar casi 13000 tapas en el pasado año, rozando las 1000 por local. Los clientes que ya han probado esta iniciativa la califican, en su inmensa mayoría, como Buena o Muy buena. Andrés Martínez, alcalde de Peñíscola, ha recordado la importancia de consolidar estas iniciativas como complemento de la actividad de restauración de los establecimientos locales, destacando así mismo el alto nivel de la ruta.

 

Locales participantes y tapas a concurso

PINTXO AZKARRA. Olvido, 11

Horario: de 20.00h a 23.00h

-          Bakailu Bustita – Maridaje Modernista Blanco

-          Urdaiazpiko erdi ilargiak – Maridaje Indefinido

Vinos: Modernista Tinto y Modernista Blanco (D.O. Terra Alta) Cerveza Estrella Galicia

 

CA MANOLO. Calle Mayor 19

Horario: De 19.00h a 22.00h. Planta baja y barra

-          Pulpo Ca Manolo - Maridaje: Modernista Blanco

-          Mini burger de Montaña - Maridaje: Modernista Tinto

Vinos: Modernista Tinto y Modernista Blanco (D.O. Terra Alta) Cerveza Lola de Badúm

 

CASA KIKO. Matilde Thinot, 8

Horario: de 19.30h a 21.30h y de 23.30h a 00.30h

-          Chip de Sardina en el Mediterráneo – Maridaje Modernista Blanco

-          La Cabra Tira al Monte – Maridaje Modernista Tinto

Vinos: Modernista Tinto y Modernista Blanco (D.O. Terra Alta) Cerveza Estrella Damm

 

SANT PERE TABERNA. Sáiz de Carlos, 23

Horario: de 19.00h a 22.00h, excepto el martes 6 de Septiembre, que abrirá en horario de 12.00h a 15.00h (tarde del Martes 6 cerrado).

-          Adivina adivinanza – Maridaje Modernista Tinto

-          Comiendo en la Barca – Maridaje Modernista Blanco

Vinos: Modernista Tinto y Modernista Blanco (D.O. Terra Alta) Cerveza Mahou

 

EL CHIRINGUITO DELS BOUS. Pl. dels Bous, 1

Se servirá en la barra interior. Horario: de 12.00h a 15.00h y de 20.00h a 22.00h

-          Rapet dels Bous– Maridaje Modernista Blanco

-          Trilogy Bous – Maridaje Modernista Tinto

Vinos: Modernista Tinto y Modernista Blanco (D.O. Terra Alta) Cerveza Amstel, Radler y Buckler sin alcohol

 

 

 

MUVA BEACH. Porteta, 5

Se servirá en mesas altas y terraza exterior. Horario: de 12.00h a 14.00h, de 19.30h a 21.30h

-          Entre Atún y Atún… – Maridaje Modernista Blanco

-          Secretos del Muva – Maridaje Modernista Blanco

Vinos: Modernista Blanco (D.O. Terra Alta) Cerveza Ambar

 

ENTREDOSAGUAS. Porteta, 5 Bajos

Horario: de 12.30h a 16.00h, de 20.30h a 23.30h

-          Tosta Crujiente de Micuit – Maridaje Modernista Tinto

-          Fusión – Maridaje Modernista Blanco

Vinos: Modernista Tinto y Modernista Blanco (D.O. Terra Alta) Cerveza Ambar

 

50 PEÑISCOLA. Jaume I, 36 (esq. Pl. Zaragoza)

Horario: de 12.00h a 14.00h y de 18.30h a 20.30h

-          Marta – Maridaje Modernista Blanco

-          Menga – Maridaje Modernista Tinto

Vinos: Modernista Tinto y Modernista Blanco (D.O. Terra Alta) Cerveza Ambar

 

EL COSO ARGENTINO. Blasco Pérez, 10 (junto Palau de Congressos)

Se servirán en la Terraza Coso de la c/Maestro Roca. Horario: de 12.00h a 14.00h y de 19.00h a 20.00h

-          La Vida es Bella – Maridaje Modernista Tinto

-          Para Gustos Colores – Maridaje Modernista Tinto

Vinos: Modernista Tinto (D.O. Terra Alta) Cerveza Heineken

 

CERVECERÍA ARTESANA BADUM. Maestro Roca, 22

Horario: de 12.00h a 14.30h y de 19.00h a 22.00h

-          Delicias de bacalao – Maridaje no definido

-          Taco de Ensalada César – Maridaje no definido

Vinos: Modernista Tinto y Modernista Blanco (D.O. Terra Alta) y Cerveza Artesana Badúm

 

I AVANT. Av. Papa Luna 1, Local 2

Sólo en la barra. Horario: De 19.00h a 22.00h

-          Churry Lechal – Maridaje: Modernista Tinto

-          Morci bombón – Maridaje: Modernista Tinto

Vinos: Modernista Tinto y Modernista Blanco (D.O. Terra Alta) y Cerveza Ambar

 

HOTEL RH PORTOCRISTO.  Av. Papa Luna 2

Se servirá en la terraza principal (planta baja). Horario: De 12.00h a 13.30h y de 19.00h a 20.30h

-          Delicia Ibérica - Maridaje: Modernista Tinto

-          Atunrada - Maridaje: Modernista Blanco

Vinos: Modernista Tinto y Modernista Blanco (D.O. Terra Alta) Cerveza Mahou

 

LIZARRAN.  Av. Papa Luna 3 (Hotel Prado)

Horario: de 12.00h a 13.30h y de 19.00h a 20.30h

-          Roca de Mar – Maridaje Modernista Blanco

-          Honra de Peñíscola – Maridaje Modernista Tinto

Vinos: Modernista Tinto y Modernista Blanco (D.O. Terra Alta) Cerveza Mahou

 

LA FRESCURA.  Av. Papa Luna, 22

Terraza. Horario: de 13.00h a 16.00h

-          Nidos – Maridaje Modernista Tinto

-          Barcas – Maridaje Modernista Blanco

Vinos: Modernista Tinto y Modernista Blanco (D.O. Terra Alta) Cerveza Alhambra